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「庄内麩」【板麩/10枚】山形県庄内地方で古くから愛されている味噌汁の具(しょうないふ)

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「庄内麩」【板麩/10枚】山形県庄内地方で古くから愛されている味噌汁の具(しょうないふ)



良質の小麦粉と小麦グルテンに水を加えて練り合わせ、
薄く延ばした生地を直火でこんがりきつね色に焼き上げ、板状にしたものです。
植物性のタンパク質が豊富で、ごはんの約10倍、豆腐の約5倍も含まれていると言われています。
しかも、低カロリーの食品で、亜鉛・アルギニン・ナイアシン・グルタミン酸などの成分を含んでいます。
グルタミン酸は知能の発育に欠かせない働きをすると言われ、肉や大豆と比較しても群を抜いて
多いので、最近は離乳食にも多く取り入れられています。
商品内容
製造者 阿蘇食品 株式会社
名称 庄内麩(板)
内容量 10枚
原材料名 小麦粉、小麦グルテン、重曹
賞味期限 約10ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿は避けて常温で保存して下さい。
お届け方法
この商品は、「通常便」でのお届けとなります。

「庄内麩」【板麩/10枚】山形県庄内地方で古くから愛されている味噌汁の具(しょうないふ)

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