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<お求めやすくなりました!>一般のスーパーではなかなか並ぶことがなく料亭などでしかお目にかかれない高級魚 本カワハギ

そんな天然本カワハギを、水揚げされたその日の内に血抜き・内臓処理などを施して冷凍にかけているため鮮度抜群。


皮付で発送しているので皮と身の部分の旨味はそのまま!
※切り込みを入れるだけで手で簡単に剥がせます。


捌き方は冷凍で届いた切り身を冷蔵庫で自然解凍して皮を剥いでお好みのサイズに切るだけ。

刺身・汁物・煮つけ・唐揚げ・焼き物どれをとっても美味。
食感も味も白身の王様ふぐに劣りません。


刺身は薄造りにして、たっぷりの肝醤油が美味。「海のフォアグラ」と呼ばれるほどのクリーミーで濃厚な旨味をお楽しみいただけます。


商品詳細
内容量 壱岐産天然本カワハギ 3匹/合計500g前後(加工後)
原産地 長崎県壱岐島
消費期限 生食:冷凍 到着日プラス1日
※解凍後は解凍した日中にお召し上がりください。
【再冷凍での生食はご遠慮ください】
加熱調理:到着後冷凍7日
生もののため期限内でもお早めにお召し上がりください。


※ご注意ください

お刺身などの生食、またをお召し上がりいただく場合は必ず解凍したその日中にお召し上がりください。

煮つけや唐揚げなど火を通す場合は到着後1週間以内にお召し上がりください


▼本カワハギをつかったこちらの商品も人気です▼
長崎県壱岐産無添加 漬け魚セット

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