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食欲旺盛なニシン漁師たちが「旨い」といった味を伝承

佐藤水産の「鰊切込」は創業者・佐藤三男が今から60年以上も前、石狩の名人「金谷のばあちゃん」から手ほどきを受けた直伝の味を基にしています。現在も若干の改良を加えてはいますが、昔ながらの製法で、2ヵ月以上じっくりと熟成発酵させて作り上げています。機械にあまり頼らず、当時の手づくりの味を忠実に再現。お客様によっては少し塩辛く感じるかもしれませんが、これが昔ながらの伝統の味、本物のおいしさなのです。


内容量120g
賞味期限冷凍60日(-18℃以下)
主な原料産地北海道
アレルギー該当なし
食べ方冷蔵庫で自然解凍後、そのままお召し上がりください。
注意事項* 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

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